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호텔식음료실습 (제4판 3쇄)
이정학 저 | 기문사 | 20230831
원 → 20,460원
소개 1. 첫째, 호텔 식음료 전 분야를 체계적이고 실무적으로 접근하였다.
2. 다양한 자료의 그림과 사진을 곁들여 이해를 높였다.
3. 각종 사례 등을 통하여 현장감을 살렸다.
4. 학교에서 식음료 실습을 위한 강의교재로 구성하였다.
5. 부록에 테이블 매너를 실어 호텔 식음료 서비스인으로서 그리고 현대인으로서 소양을 갖추도록 하였다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788977239562
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특급호텔
죠지 뮬러 저 | 연극과인간 | 20030527
원 → 7,600원
소개 위안부 문제를 다룬 미국의 작가 라본느 뮬러의 희곡 '특급호텔'의 희곡을 담았다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788989075899
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호텔 뒤락 (무선)
애니타 브루크너 저 | 문학동네 | 20110225
원 → 9,450원
소개 '문학동네 세계문학전집' 69권. 애니타 브루크너는 자신이 경험한 세계, 삶에 대한 통찰과 미제의 물음들을 자신의 대리인격인 여성 화자가 등장하는 소설로 실체화한 작가다. 1984년 발표한 네번째 작품 <호텔 뒤락>으로 부커상을 수상하며 '18세기 소설의 전범'이라는 심사평으로 제인 오스틴의 계보를 잇는 현대 작가로 자리매김했다.
여성의 일과 결혼의 문제를 순도 높은 문체로 그려낸 이 작품에서 작가는 주인공 이디스 호프를 통해 '자기만의 방'을 성취했음에도 채워지지 않는 결여를 어떻게 해야 하는지 버지니아 울프와 모든 여성에게 묻는다. 소설은 이디스가 정한 선택의 행로를 따라 실존적 필요를 충족시키기 위한 사회적 일과 정서적 안정을 제공하는 결혼이 양립할 수 없는 상황에서 어떤 결론이 가능할지를 보여준다.
이디스 호프는 런던에 위치한 작은 집에 혼자 살며, 필명으로 로맨스 소설을 쓰는 제법 성공한 소설가다. 낭만적 환상을 충족시켜 줄 수 없는 결혼생활에 좌절해 자신마저 방기했던 어머니와 그런 아내를 대신해 정서적 안정을 주려 노력했던 아버지 사이에서 자란 이디스는 소박한 가정생활의 즐거움을 꿈꾼다.
하지만 모두가 그녀에게는 과분한 남편감이라고 평가한 제프리와의 결혼식 당일, 이디스는 하객들을 뒤로하고 집으로 되돌아온다. 이 사건으로 얼마간 유배생활을 하며 반성과 참회를 하도록 호숫가에 위치한 휴양지 호텔인 '호텔 뒤락'으로 떠밀려오게 된다. 휴가철이 끝나 투숙객이 많지 않은 호텔에서 이디스는 삶을 방향을 결정하게 될 또 한 번의 청혼을 받게 되고…
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788954613972
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호텔 뒤락 (양장)
애니타 브루크너 저 | 문학동네 | 20110225
원 → 10,350원
소개 '문학동네 세계문학전집' 69권. 애니타 브루크너는 자신이 경험한 세계, 삶에 대한 통찰과 미제의 물음들을 자신의 대리인격인 여성 화자가 등장하는 소설로 실체화한 작가다. 1984년 발표한 네번째 작품 <호텔 뒤락>으로 부커상을 수상하며 '18세기 소설의 전범'이라는 심사평으로 제인 오스틴의 계보를 잇는 현대 작가로 자리매김했다.
여성의 일과 결혼의 문제를 순도 높은 문체로 그려낸 이 작품에서 작가는 주인공 이디스 호프를 통해 '자기만의 방'을 성취했음에도 채워지지 않는 결여를 어떻게 해야 하는지 버지니아 울프와 모든 여성에게 묻는다. 소설은 이디스가 정한 선택의 행로를 따라 실존적 필요를 충족시키기 위한 사회적 일과 정서적 안정을 제공하는 결혼이 양립할 수 없는 상황에서 어떤 결론이 가능할지를 보여준다.
이디스 호프는 런던에 위치한 작은 집에 혼자 살며, 필명으로 로맨스 소설을 쓰는 제법 성공한 소설가다. 낭만적 환상을 충족시켜 줄 수 없는 결혼생활에 좌절해 자신마저 방기했던 어머니와 그런 아내를 대신해 정서적 안정을 주려 노력했던 아버지 사이에서 자란 이디스는 소박한 가정생활의 즐거움을 꿈꾼다.
하지만 모두가 그녀에게는 과분한 남편감이라고 평가한 제프리와의 결혼식 당일, 이디스는 하객들을 뒤로하고 집으로 되돌아온다. 이 사건으로 얼마간 유배생활을 하며 반성과 참회를 하도록 호숫가에 위치한 휴양지 호텔인 '호텔 뒤락'으로 떠밀려오게 된다. 휴가철이 끝나 투숙객이 많지 않은 호텔에서 이디스는 삶을 방향을 결정하게 될 또 한 번의 청혼을 받게 되고…
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788954614078
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호텔 사일런스
외이뒤르 아바 올라프스도티르 저 | 한길사 | 20181026
원 → 13,950원
소개 ‘미스터 다 고쳐’ 요나스를 한번 만나보세요!
평범한 이혼남 요나스, 어느 날 그는 애지중지 키운 외동딸이 다른 남자의 자식이었음을 알게 된다. 요나스의 아버지는 일찍 돌아가셨고 그의 어머니는 치매에 걸려 아들조차 제대로 알아보지 못한다. 그의 삶은 남루하고 구차하기만 하다. 어린 시절 아버지가 돌아가신 이후 그는 이제 세상이 이전 같지 않다고 느꼈고 그때부터 그의 삶은 점점 불행해졌다. 교회에서 같이 성가대를 하는 여학생과의 잠자리로 젊은 나이에 딸을 얻어 결혼했지만 결혼생활 마저 순탄치 않았다. 그는 가슴 깊이 큰 상처를 안은 채 살아가려고 노력하다 끝끝내 삶의 이유를 상실하고 만다. 요나스는 천장에 밧줄을 달아 자살할 생각으로 연장을 챙겨 아무도 그를 알지 못하고, 어느 날 갑자기 죽어도 이상하지 않을 정전 중인 나라로 떠난다. 호텔 사일런스에 머물게 된 그는 우연한 계기로 호텔 이곳저곳을 고쳐주게 되고 그 과정에서 자신보다 더 안타까운 처지에 놓인 사람들을 만나게 된다. 그는 전쟁으로 상처받은 사람들을 위해 그들이 원하는 곳을 고쳐주고 서로를 위로하며 삶을 이어갈 용기를 서서히 회복하게 된다.
아이슬란드 문학상, 아이슬란드 북셀러상을 수상하고 이탈리아 스트레가상 최종 후보에 오른 외이뒤르 아바 올라프스도티르의 『호텔 사일런스』가 2018년 북유럽연합회 문학상을 수상했다. 『호텔 사일런스』는 “문학과 예술성이 뛰어난 작품”으로 인정받았으며 영화로도 제작될 예정이다.
요나스는 ‘불안’과 ‘현재’라는 시간을 견디며 살아간다. 마음에 큰 상처를 지니고 살던 그는 어느 날 자살을 결심하고 그의 마지막 선택을 위한 도구로 ‘공구함’을 챙겨 홀로 여행을 떠난다. 그는 호텔 사일런스에서 전쟁으로 힘겨운 일상을 버텨내는 메이, 피피, 아담을 만나게 되는데 그들은 점차 그에게 살아야 할 이유가 된다. 아무런 희망 없던 삶에 목적이 생기자 그는 다시 일어설 힘을 얻는다. 삶이 빗나갔을 때, 우리는 어떻게 살아갈 이유를 되찾을 수 있을까. 아침저녁으로 제법 선선한 기운이 느껴지는 계절에 마음이 헛헛하다면 ‘미스터 다 고쳐’ 요나스를 만나 놀라운 기적을 경험해보시기를.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788935668038
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떡갈나무 호텔
구보 다카시 저 | 베틀북 | 20191115
원 → 10,800원
소개 수십 년간 아이와 부모의 사랑을 받은 동화의 명작,
떡갈나무 호텔은 오래되었지만 든든하고 포근해요!
아주 크고 높은 떡갈나무는 그 자신이 호텔입니다. 이곳에는 온갖 새와 벌레들이 공짜로 묵고 있습니다. 떡갈나무는 손님을 가려 받지 않습니다. 더러운 옷차림을 한 손님이 찾아오면 다른 손님들이 싫어하지만, 떡갈나무는 이렇게 타이릅니다.
“이 호텔은 손님을 가리지 않아요. 누구든 묵을 수 있답니다.”
그러던 어느 날, 낡고 오래되었다고 불평을 늘어놓던 손님들이 떡갈나무 호텔을 나가 버립니다. 젊고 깨끗한 자작나무, 단풍나무, 밤나무에 지어진 호텔로 옮긴 것입니다. 떡갈나무 호텔을 떠난 손님들은 과연 어떻게 되었을까요?
떡갈나무 호텔은 엄마의 사랑처럼 늘 변함이 없습니다. 언제나 똑같은 자리에 서서 매미, 개구리, 장수풍뎅이, 비단벌레, 동박새, 올빼미 같은 손님들에게 보금자리와 바람막이가 되어 줍니다.
이 책을 보는 아이들은 나이가 많은 만큼 거대한 떡갈나무를 통해 포근하고 든든한 사랑을 느낄 것입니다. 그리고 사람을 차별하지 않는 태도, 남을 배려하는 마음, 새것만 좋은 게 아니라 낡고 오래된 것도 가치 있고 아름답다는 사실을 알게 됩니다.
이 ≪떡갈나무 호텔≫은 1973년 월간 그림책 〈킨더 북〉에 발표된 이래 수십 년 동안 아이와 부모의 사랑을 받아온 동화의 명작입니다.
동화를 쓴 구보 다카시는 소설가 다자이 오사무, 단 가즈오와 함께 동인지 〈푸른 꽃〉에 참가해 소설을 쓰다가 아동 문학에만 힘을 쏟았습니다. 동화는 삶을 나타내는 것이어야 한다는 그의 믿음과 주장이 고스란히 담긴 작품, 그의 대표작이 바로 ≪떡갈나무 호텔≫이라 할 수 있습니다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788984889583
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고양이 호텔
김희진 저 | 민음사 | 20101008
원 → 9,900원
소개 거대한 저택에서 고양이들과 함께 사는 그녀를 인터뷰하라!
고양이 수가 늘어나는 이유에 대한 흥미로운 미스터리『고양이 호텔』. 독특한 알레고리 소설 로 2007년 '세계일보' 신춘문예를 통해 등단한 이후 평단의 주목을 받아온 신예 김희진이 펴낸 첫 장편소설이다. 섬세한 꽃미남 인터뷰어 '강인한'과 거부할 수 없는 매력의 소유자인 인터뷰이 '고요다'의 아찔한 밀고 당기기가 펼쳐진다. 거대한 성을 닮은 저택에서 188마리의 고양이와 함께 살고 있는 고요다. 그녀의 소설 가 3억 원 현상 공모에 당선되자 많은 사람들이 그녀에 대한 궁금증에 사로잡히고, 기자인 강인한은 그녀를 인터뷰하기 위해 저택으로 찾아가는데….
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788937483240
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시크릿 호텔에 사신이 산다 8 (두경 현대판타지 장편소설)
두경 저 | 어울림(어울림출판사) | 20210312
원 → 7,200원
소개 “나에 대해서 쓰는 건 어떤가?”
엄마를 잃은 어린 주혁에게 마을 어른들은 추악하기만 했다.
남은 거라곤 타고난 힘과 천재적인 능력뿐.
가족이 된 친구마저 잃은 주혁은
아픔을 딛고 세기의 작가로 성장하게 되는데…
스스로 운명을 개척해야 하는 한주혁.
죽은 친구의 마지막 소원은
사신 하데스의 제자가 되는 것!!
천재적인 작가이자 사신의 제자 한주혁.
추악한 그들에게 어떤 징벌을 내릴 것인가?
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788999271649
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시크릿 호텔에 사신이 산다 4 (두경 현대판타지 장편소설)
두경 저 | 어울림(어울림출판사) | 20201117
원 → 7,200원
소개 “나에 대해서 쓰는 건 어떤가?”
엄마를 잃은 어린 주혁에게 마을 어른들은 추악하기만 했다.
남은 거라곤 타고난 힘과 천재적인 능력뿐.
가족이 된 친구마저 잃은 주혁은
아픔을 딛고 세기의 작가로 성장하게 되는데…
스스로 운명을 개척해야 하는 한주혁.
죽은 친구의 마지막 소원은
사신 하데스의 제자가 되는 것!!
천재적인 작가이자 사신의 제자 한주혁.
추악한 그들에게 어떤 징벌을 내릴 것인가?
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788999269233
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시크릿 호텔에 사신이 산다 9 (두경 현대판타지 장편소설)
두경 저 | 어울림(어울림출판사) | 20210408
원 → 7,200원
소개 “나에 대해서 쓰는 건 어떤가?”
엄마를 잃은 어린 주혁에게 마을 어른들은 추악하기만 했다.
남은 거라곤 타고난 힘과 천재적인 능력뿐.
가족이 된 친구마저 잃은 주혁은
아픔을 딛고 세기의 작가로 성장하게 되는데…
스스로 운명을 개척해야 하는 한주혁.
죽은 친구의 마지막 소원은
사신 하데스의 제자가 되는 것!!
천재적인 작가이자 사신의 제자 한주혁.
추악한 그들에게 어떤 징벌을 내릴 것인가?
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788999271908
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